大觀園內種植中外53種名茶,最具代表性的是鐵觀音、黃金桂、本山、毛獬等安溪名茶品種。在這里游客可見到世界各地名貴茶種,在比較中認識各種名茶,導游會向你介紹安溪鐵觀音“綠葉邊緣鑲紅旗、草蜢腿腳粽葉蒂”等八大特點。
茶作坊介紹安溪古時制茶工藝流程,曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、包揉、烘焙等。同時又可以欣賞到“婀娜公主入住茶葉大觀園”的特色景觀。
茶圣陸羽立體雕像端坐茶葉大觀園,給安溪茶產業的發展帶來靈氣,烏龍將軍石雕像向游客訴說著安溪烏龍茶的來歷。中國最大的植物雕生態大茶壺,直徑13.8米,高7.5米,四個大茶杯歡迎著四海賓朋,是茶葉大觀園的代表作。" />
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