10月30日上午,由汕頭市人民政府主辦,汕頭市旅游局、汕頭市餐飲業協會、廣東錦峰集團承辦的汕頭市第二十一屆潮汕美食節在錦峰潮汕美食城隆重開幕。汕頭市政府、市旅游局以及市直有關部門、有關新聞媒體、各參展單位、各旅行社代表出席了開幕儀式。
本屆美食節共設展位約100個,有來自汕頭市及國內各地的美食餐飲單位、特色手信經營單位等參加,其中美食餐飲展位約50個,景觀購物街展位約50個,集中展示、展銷潮汕特色美食、潮汕特色旅游手信。本屆美食節還有多項精彩內容,包括舉辦“旅游與潮汕美食”研討會;編印美食節專刊,推介特色潮菜,宣傳潮汕美食;舉辦地方特色文藝表演,營造節慶氛圍;開展美食節“美食之家”、“最受歡迎特色美食”等評選活動;推出特色旅游線路,由旅行社向海內外推介汕頭美食旅游線路,組織游客游汕頭、品美食等。活動極具潮汕本土特色,是一場百姓美食、文化大餐的旅游盛宴。為方便市民、游客 ,本屆美食節還專設多條到錦峰潮汕美食城的美食節公交線路。
潮汕美食是汕頭旅游的一大名片,潮汕美食節已成為汕頭市市民的節慶,美食的盛會,旅游的品牌。通過本屆潮汕美食節的成功舉辦,對進一步弘揚潮汕美食文化,打造汕頭“美食之鄉”旅游品牌,提升汕頭旅游的影響力和吸引力,吸引游客來汕旅游;活躍城市氣氛,豐富市民生活,加快華僑經濟文化合作試驗區建設都具有積極的意義。
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