冷柜品種很多，到目前為止，還沒(méi)有統(tǒng)一的分類方法。 家用電冰箱可分為冷藏箱、冷藏冷凍箱和冷凍箱，其中冷凍箱通常稱為冷柜，所以冷柜和電冰箱之間沒(méi)有嚴(yán)格的界限。此外，應(yīng)用于商業(yè)用途的，具有陳列展示效果，至少有一個(gè)透明外表面的冷藏箱、冷藏冷凍箱、冷凍箱，通常被稱為陳列冷柜。 

按用途分類 

冷柜按儲(chǔ)藏溫度分類可分為冷藏柜、冷藏冷凍柜、冷凍柜；按用途分類可以分為儲(chǔ)藏柜和陳列柜（玻璃門展示柜）。 

冷藏柜的溫度一般控制在0~10℃之間，用來(lái)儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品、水果、蔬菜以及冷飲等。 

冷凍柜一般都具有速凍功能，在規(guī)定的冷凍負(fù)載試驗(yàn)條件下每100L的有效容積在24h內(nèi)能冷凍4.5kg以上食品，并能保持柜內(nèi)溫度不高于-18℃，以便于冷凍食品長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。 

冷藏冷凍柜是一個(gè)具有冷藏和冷凍兩個(gè)間室的冷柜。冷藏室溫度一般控制在0~10℃之間，用來(lái)儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品；冷凍室溫度一般控制在-18℃以下，用來(lái)儲(chǔ)藏已冷凍好的食品。 

陳列柜一般采用中空玻璃做門體，冷柜溫度一般控制在0~10℃之間，主要用來(lái)銷售冷飲、水果等，它最大的特點(diǎn)是門體透明，能夠很好地吸引消費(fèi)者。 

冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜是在原冷凍柜的基礎(chǔ)上增加了冷藏功能，它通過(guò)調(diào)節(jié)冷柜上溫控器旋鈕的位置，使冷柜既可以作為冷藏柜使用，也可以作為冷凍柜使用。 

冷凍陳列柜一般采用3層中空玻璃加熱門體,除具有冷凍柜的功能外, 玻璃門無(wú)凝露,極好的展示效果,立式冷凍陳列柜基本采用R404A,R507C或R22冷媒。 

按外形結(jié)構(gòu)和放置形式分類 

按冷柜的外形結(jié)構(gòu)和放置形式分類可分為臥式冷柜、立式冷柜、臺(tái)式冷柜。 臥式冷柜一般是冷柜的長(zhǎng)度大于寬度，高度一般在700～900mm，頂部開門。 立式冷柜一般是冷柜的高度大于寬度，前部開門。 臺(tái)式冷柜一般是較矮，可放在柜臺(tái)上使用。 

圓桶形冷柜的外形是圓柱狀，容積一般較小，屬于特型冷柜。 

按冷柜門體結(jié)構(gòu)分類 

按冷柜門體結(jié)構(gòu)的不同，可分為單開發(fā)泡門冷柜、雙開發(fā)泡門冷柜、折迭門和玻璃移門冷柜、玻璃門冷柜、斜面玻璃門冷柜、弧面玻璃門冷柜、多位透明門冷柜、推拉發(fā)泡門冷柜等。 

單開發(fā)泡門一般安裝在臥式冷凍柜上，由于冷凍柜要求的溫度較低，因此需要一個(gè)絕熱效果好的門體來(lái)進(jìn)行隔熱，它是有外殼和內(nèi)襯中間的聚胺脂發(fā)泡而成。 

雙開發(fā)泡門一般用于容積較大的是在臥式冷凍柜上，它裝有兩個(gè)獨(dú)立的發(fā)泡門體，有效減小打開門時(shí)的冷量損失。 

玻璃門冷柜一般作為商用，為了展示柜內(nèi)的商品，普遍采用單層鍍膜熱反射鋼化玻璃或雙層中空玻璃制作成門體。單層鍍膜熱反射鋼化玻璃門能夠反射80%的熱量使之不進(jìn)入柜內(nèi)，最大限度地保證了柜內(nèi)的冷凍溫度；鋼化玻璃門可以承受1kg的鋼球從1米高落下而不破碎，有效地保證了人身和食物的安全。 

普通玻璃門冷柜通常只有一個(gè)方向的展示平面，多位通明玻璃門有兩個(gè)或兩個(gè)以上的面作展示作用。

按制冷劑分類 

按冷柜使用的制冷劑分類有無(wú)氟冷柜和有氟冷柜。 

無(wú)氟冷柜和有氟冷柜只是制冷劑有區(qū)別，在外觀上沒(méi)有什么區(qū)別。 

無(wú)氟冷柜使用的制冷劑是R134a/R404A，有氟冷柜使用的制冷劑為R12/R22。

廣州市穗凌電器有限公司產(chǎn)品類型包括冷藏柜、冷凍柜、展示柜、點(diǎn)菜柜、風(fēng)幕柜、廚房冷柜、保鮮工作臺(tái)、茶葉專用柜、醫(yī)藥試劑冷藏柜、制冰機(jī)等幾大系列，歡迎大家來(lái)電咨詢。